專題:2024酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會
11月23日,“傳承經(jīng)典 創(chuàng)新無界”AIIC2024酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會主論壇——全球酒業(yè)創(chuàng)新案例發(fā)布活動,在海南??谂e辦。
京東超市酒類業(yè)務(wù)部相關(guān)負(fù)責(zé)人出席活動并發(fā)表主旨演講。
京東于2004年正式涉足電商領(lǐng)域,十年后即2014年京東奔赴納斯達(dá)克掛牌上市,并成功躋身全球前十大互聯(lián)網(wǎng)公司排行榜。
經(jīng)過二十年的發(fā)展,京東已經(jīng)從一家單純的電商企業(yè)成長為一家“以供應(yīng)鏈為基礎(chǔ)的技術(shù)與服務(wù)企業(yè)”。目前,京東的業(yè)務(wù)已涉及零售、科技、物流、健康、產(chǎn)發(fā)、工業(yè)、自有品牌、保險和國際等多個領(lǐng)域。
“京東已經(jīng)是線上最大的零售平臺,在規(guī)模穩(wěn)定增長的同時,也在不斷做著創(chuàng)新?!睋?jù)負(fù)責(zé)人介紹,今年雙11期間,更多是在細(xì)分品類和細(xì)分創(chuàng)新上取得了突破。
京東超市酒類業(yè)務(wù)部相關(guān)負(fù)責(zé)人表示:“零售的本質(zhì)在于固定的創(chuàng)新,零售本身也是不停地在創(chuàng)新中競爭,在創(chuàng)新中向消費(fèi)者提供更好的產(chǎn)品和服務(wù)的過程?!?/p>
隨后他介紹了京東在酒類領(lǐng)域做的九大創(chuàng)新:
一是品類創(chuàng)新,以鑒真技術(shù)為支撐,重構(gòu)老酒業(yè)務(wù)的供應(yīng)鏈體系,通過老酒自營加強(qiáng)供應(yīng)鏈,確保貨品充足,玩法多樣;
二是場景創(chuàng)新,聚焦宴席酒需求,以貨品為核心,以服務(wù)為驅(qū)動,強(qiáng)化運(yùn)營;
三是供給創(chuàng)新,為高凈值用戶提供高端酒類和品牌,舉辦高端品鑒會,提供情緒價值,打造直供酒莊酒廠的京東專屬服務(wù),確保品牌品類齊全;
四是需求創(chuàng)新,一方面滿足消費(fèi)者多口味需求,提升用戶喝酒計劃性,另一方面滿足消費(fèi)者省錢、社交需求,凸顯禮盒/次卡的價值創(chuàng)造,以用戶多口味需求出發(fā),創(chuàng)新產(chǎn)出“組合裝多口味”、“啤酒兌換次卡”;
五是趨勢創(chuàng)新,洞察潛在用戶需求,將酒吧場景轉(zhuǎn)移到居家,滿足DIY調(diào)酒和輕社交聚會需求,推出盲盒和新品禮盒;
六是跨界創(chuàng)新,滿足消費(fèi)者餐酒搭配需求和酒廠品宣/開瓶率需求,開創(chuàng)“酒+菜“的微綜藝模式;
七是體驗(yàn)創(chuàng)新,會員積分挖掘用戶價值,包裝升級等,通過在細(xì)節(jié)上的改進(jìn)不斷提升客戶體驗(yàn);
八是品牌創(chuàng)新,洞察行業(yè)趨勢,助力產(chǎn)品研發(fā),利用自有品牌為消費(fèi)者提供超高質(zhì)價比的商品,;
九是文化創(chuàng)新,借勢超級IP傳播紅酒品類文化。
京東超市酒類業(yè)務(wù)部相關(guān)負(fù)責(zé)人最后總結(jié)道:“零售行業(yè)永遠(yuǎn)在創(chuàng)新的路上,并且通過創(chuàng)新不斷進(jìn)步。面對創(chuàng)新,我們既要積極擁抱又要如履薄冰。每一次創(chuàng)新的成功,都能給客戶帶來商品、體驗(yàn)和服務(wù)的升級,都能推動行業(yè)的進(jìn)步?!?/p>
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